Descripción
El 28 de noviembre, SOPHOS lo invita a una noche especial para compartir, reflexionar y disfrutar. La Noche Sibarita Otoño en la mesa: cena de Acción de Gracias es una tradición que nos reúne para celebrar la gratitud y el valor de la buena compañía. En esta velada, el verdadero deleite es sentarse alrededor de la mesa, conversar y saborear el momento, en un espacio que invita a la calma y a la conexión.
Con cada conversación, cada brindis y cada risa compartida, se va construyendo una atmósfera única, marcada por la calidez de quienes nos acompañan. Para acompañar esta experiencia, nuestra chef, María Fernanda Rodríguez, ha diseñado un menú de cinco platos, cada platillo maridado con cocteles de autor que armonizan con el espíritu otoñal de la noche.
La música en vivo a cargo de Curly Drops envolverá cada rincón de SOPHOS, creando el escenario ideal para una noche de celebración íntima y emotiva. Entre palabras y silencios, compartiremos una cena que nos recuerda el valor de cada instante y la belleza de estar juntos.
Reserve su espacio y celebre la esencia de Acción de Gracias en esta velada especial.
Menú
Coctel de bienvenida:
Aperol de manzana y granada.
Entrada 1:
Ensalada de repollo morado y frambuesa, pecanas, jengibre y cilantro.
Entrada 2:
Sopa de maíz, polenta, piña, calabaza y comino.
Coctel: Prosecco, naranja y hierbabuena.
Plato fuerte:
Pavo, remolacha, flor de naranja y clavo, espuma de papa y café, champiñones salteados.
Coctel: Oporto y cranberry.
Entremés:
Mousse de yogurt y anís, crema de aguacate y granita de verbena.
Postre:
Sablé de chocolate, piña fresca, maracuyá, crema de chocolate, pimienta verde y estragón.
Coctel: Pera y romero.